土专家种出高品质蜂糖李丨永乐蜂糖李即将上市

• 2023-07-07 11:33:33 来源：金台资讯

(相关资料图)

在永乐乡果农张天均家的果园里，鸡蛋般大小的蜂糖李密密麻麻缀满枝头，看着硕果累累的果树，土专家张天均表示，种植蜂糖李困难重重，通过不断的学习摸索，才结出了高品质的果子。

永乐蜂糖李。

据张天均介绍，一次偶然的机会，他在市场上看见品相好、个头大、含糖量高的蜂糖李，与果树打了几十年交道的他萌生了种植蜂糖李的想法。回到家后他与妻子商量，却遭到反对，对于普遍种植桃树的永乐乡，要种植对生长条件要求很高的蜂糖李，充满风险和未知。“我要做到人无我有、人有我优、人优我换，这样才能保持市场竞争力”，张天均说，说服家人后，他用自己掌握的技术帮助蜂糖李种植户解决了蚧壳虫问题，换到了蜂糖李树苗。

2016年，他在自家果园嫁接了10株蜂糖李，只是让他没想到的是，2017年，这10株蜂糖李仅结出两颗果子，个小、酸涩。“当时有点气馁的，但是我并不想放弃，心里的想法是一定要把它培育成功”，张天均开始参加有关农技知识的培训、向经验丰富的种植户请教、结合蜂糖李的生长条件反复思考。功夫不负有心人，通过不断学习和摸索，从2018年开始，他种植的蜂糖李挂果率和含糖量逐年提高，个头也越来越大。他也越来越有信心，开始扩大种植面积。2022年，年亩产1000余斤，超过70%的果子接近鸡蛋大小，充分成熟后的含糖量在19～20度左右，远销北京、上海、广州、深圳等地。今年预计亩产超过2500斤。

张天均每天都会去查看果园里的蜂糖李的生长情况，他说他像对待自己的孩子一样培育蜂糖李，现在他已经成为了小有名气的土专家，还在息烽县和开阳县为三家蜂糖李种植基地提供技术指导。“我们太需要这类爱学习、肯摸索、有拼劲，充满智慧的土专家了，他们是乡村振兴的重要力量”，南明区农业农村局高级农艺师、永乐乡水塘村驻村干部高廷江说。

由于海拔和气候等原因，张天均的蜂糖李正好与其他蜂糖李成熟时间错开，预计7月7日初上市，7月10日大量上市，对于喜欢吃蜂糖李的朋友，简直太有口福了。(文/谭升元 图/杨婷)

标签：

推荐阅读

猜您喜欢