青稞作为云南藏区传统的青稞食品的主要原料，多年来在云南种植面积一直保持在20万亩左右。随着青稞加工产业的发展，对专用青稞原料的需求逐渐增加，急需食品专用的青稞新品种；同时，由于缺乏配套的绿色高效栽培技术，严重制约着云南青稞产业的发展。在云南省科技厅重大科技专项“青稞产业链关键技术研究及产业化开发”支持下，由云南省农业科学院粮食作物研究所主持承担的“青稞新品种选育及绿色高效栽培技术研究课题”通过三年的努力，突破了优质青稞新品种选育和研发的高效栽培技术的推广应用问题，有力助推了云南藏区粮食安全高质量发展。
（迪青3号在迪庆州长势）
近三年来，该项目引进208份青棵种质资源并进行了评价；创制优质中间材料18份(其中适宜酿酒材料2份)；育成适合加工青稞酒和青稞食品的青稞新品种5个，其中云大麦12号最高亩产达627.5公斤；集成栽培技术标准2套。项目在经济效益方面成效突出：在迪庆州累计示范青稞新品种、青稞绿色高效栽培技术面积共10.2万亩，总产4611.52万公斤，总产值1.84亿元，亩增50.68公斤-100.68公斤，新增产量735.56万公斤，新增产值2942.24万元。
（云大麦12号在迪庆州示范长势）
（云大麦12号在丽江市示范长势）
这项技术的研发和推广应用，为云南省青稞产业发展提供了品种和技术支撑，实现了农业增产和农民增收。对推动云南青稞产业发展、助力高原特色现代农业及打好种业翻身仗，提供了有力支持，也为迪庆州及周边地区实现巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接奠定了基础。
来源：云南省农业科学院、云视新闻
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